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「imtoken国际版」腊肉煮多久才能炒 腊肉煮什么菜好吃

imtoken官网下载 发展历史 2022-09-10 09:23

腊肉是我们常见的一种食物,那么腊肉煮多久才能炒?腊肉煮什么菜好吃?

腊肉炒之前建议煮15至20分钟。因为腊肉等腌制品一般含有一定的亚硝酸盐,摄入过多会危害人体健康。亚硝酸盐经过水煮会是它大程度的溶于水中,也能使腊肉的肉质更加鲜嫩。

腊肉是一种深受人们喜爱的食物,它由盐腌制之后,拿来晾晒,烟熏等风干工艺制作而成。

腊肉含有脂肪,蛋白质,铁,钙等元素,但是经过盐腌制后它含有亚硝酸盐,吃多了多人体健康有害。

腊肉煮什么菜好吃

白萝卜炖腊肉
腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段
腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸
转小火加盖炖一个小时
放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味
撒上香菜就完成了

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